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举起手机对着一盒牛奶摄影，几秒后屏幕跳出热量、脂肪、蛋白含量等养分成分和饮食主张。9月22日，记者造访北京物美超市学清路店看到，这儿的“蚂蚁阿福健康专区”，正把健康选购主张搬到货架前。
“减脂期能不能喝全脂牛奶”“痛风人群能不能吃梭子蟹”“控糖时怎么看配料表”……这些曩昔需求回家查找、逐项比对的问题，现在在货架前就能得到答复和承认，“蚂蚁阿福健康专区”把AI（AI）才能嵌入了日常消费场景。
记者现场体会发现，消费的人在货架前用蚂蚁阿福App拍食物，它会结合个人饮食记载、健康情况，提示热量、脂肪、养分成分等信息。对需求办理体重、血糖、血脂的人群，这类即时反应的价值特别显着。
一位有血糖办理需求的顾客说，曩昔对“无糖”“低脂”“低GI”仅一知半解，现在拍一下就能看到产品的细分目标和食用主张，“心里有数，买得更定心”。
9月22日，一位顾客正在北京物美超市学清路店的“蚂蚁阿福健康专区”选购。（记者 邓婕 摄）
物美超市学清路店店长张月和记者说，专区落地后，花了钱的人健康食物的认知显着进步，门店健康消费趋势改变显着。
据悉，到现在，全国已有2000多家超市门店连续推出“蚂蚁阿福健康专区”，包含盒马、物美、新天地、红府等多家连锁与区域零售品牌。顾客在选购牛奶、海鲜、粮油等日常食物时，可运用蚂蚁阿福的AI健康问答、AI拍食物等功用，取得升糖指数、热量摄入、养分成分等科普回答和量化参阅，选到更对自己最合适的健康食物。
近段时刻，蚂蚁阿福在主张“科学减重一亿斤”活动后，已环绕饮食场景推出了系列功用，“包含AI饮食分、食物摄影辨认热量、慢病饮食办理等，经过AI才能让普通人也能具有一个‘AI养分师’。”蚂蚁阿福AI饮食减重产品运营负责人张苏琴说。
近年来，以有机、低GI、洁净配料为代表的健康食物消费增速加速。但面临各类健康产品和新式概念，顾客往往难辨真假。健康智能体的呈现，有助于进步健康消费场景中的信息透明度，为职业开展带来了新的或许。
业内人士指出，对零售企业而言，“蚂蚁阿福健康专区”的落地，一方面能协助顾客将健康食物挑选出来，另一方面也能够辅佐重构商超的货架言语，下降顾客的健康选购决议计划本钱。顾客凭借AI，能够更直接、清楚地了解和甄选对自己最合适的食物。
专家提示，AI给出的热量、升糖、饮食主张需结合个人病史，老年人、妇女儿童、慢病用药及特别养分需求人群等，须以医师和养分师定见为准，AI主张不能代替医师确诊。
